Fujisawa Eishodo

오독오독 씹히는 단단한 식감의 쌀과자를 찾는다면 교토시 미나미구의 Fujisawa Eishodo에서 선보이는 아라레와 센베이가 좋은 선택지가 된다. 그중에서도 '아바레겐코츠'와 '구라마이시'는 베어 무는 순간의 힘 있는 저항감이 인상적이어서 단단하게 구워낸 과자를 즐기는 이들의 기억에 남을 만하다. 진한 간장 풍미와 함께 천천히 씹을수록 입안에 퍼지는 쌀 본연의 은은한 단맛 역시 소박한 매력을 더한다.

묵직한 단단함뿐 아니라 향과 계절감을 즐길 수 있는 과자도 다양하다. 기분 좋은 식감에 화사한 향미가 어우러지는 '사쿠라 아라레'나 오후의 커피에 가볍게 곁들이기 좋은 '말차 아라레' 등 차와 함께 즐길 다과의 선택지가 풍성하다. 사탕무 설탕의 깔끔한 단맛과 간장의 감칠맛이 조화를 이루는 '히나아라레'처럼 원재료의 맛을 솔직하게 살려낸 과자들은 가벼운 선물이나 간식으로도 손색이 없다.

매장은 평일 9:00부터 17:00까지 운영하며, 택배 배송이나 필요한 제품만 빠르게 구매해 가려는 상황에도 무리 없이 대응한다.